オバ飯

オバハン

主役はサラダ

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ほんま、毎日暑さが猛っておりますね。

感心するほどの夏です。

クマゼミ達の大合唱をBGMに、今朝も夏を満喫さしてもろております。

ただ、こんだけ暑いと、食欲が失せがちです。

というのもあり、昨日の夜はサラダをメインにしてみました。玉ねぎのすりおろしと、酢レモン、オリーブオイル、塩こしょう、でドレッシングを作って、さっぱり味で攻めさせていただきました。スープは、ベトナム料理のレシピ本を真似て作りました。

玉ねぎは、血液サラサラ効果で有名なので、なんやかんやで使いまくります。特に、暑いジブンは、汗だくだくで水分不足→血液がドロつく、っちゅうことになるであろうので、オバハンは玉ねぎを強くオススメいたします。

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水分、ミネラル補給も必須っす!